Ölrecept
| Mängd | Koktid | IBU | OG | FG | ABV | Kalorier / L | Färg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4.0 L | 60 min | 77 | 1.066 SG | 1.010 SG | 6.7% | 564 |
16 EBC
|
Malt
| % | Namn | Mängd | Typ | Färg |
|---|---|---|---|---|
| 33.9% | Cara Pale | 0.30 kg | Malt |
10 EBC
|
| 9.5% | Oats, Flaked | 0.08 kg | Malt |
2 EBC
|
| 56.6% | Spraymalt Light | 0.50 kg | Extrakt |
12 EBC
|
Humle
| % | Namn | Mängd | Tid | Användning | Form | Alfa | IBU |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 14.3% | Centennial | 5 gr | 60 min | Kok | Pellet | 10.0% | 27.5 |
| 42.9% | Citra | 15 gr | 15 min | Kok | Pellet | 12.0% | 49.1 |
| 42.9% | Citra | 15 gr | 0 min | Arom | Pellet | 12.0% | 0.0 |
Jäst
| Namn | Produkt ID | Labb | Form | Förjäsbarhet | Temperatur |
|---|---|---|---|---|---|
| Safale American | US-05 | DCL/Fermentis | Torr | 76% | 15°C - 24°C |
Mäskning
| Namn | Typ | Vatten | Stegtemperatur | Höjningstid | Stegtid |
|---|---|---|---|---|---|
| Inmäskning | Infusion | 1.00 L | 66°C | 2 min | 75 min |