Ölrecept
| Mängd | Koktid | IBU | OG | FG | ABV | Kalorier / L | Färg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 8.0 L | 10 min | 0 | 1.114 SG | 1.024 SG | 12.2% | 1063 |
8 EBC
|
Malt
| % | Namn | Mängd | Typ | Färg |
|---|---|---|---|---|
| 9.1% | Fruit - Lemon | 0.30 kg | Adjunkt |
0 EBC
|
| 90.9% | Honey | 3.00 kg | Socker |
2 EBC
|
Humle
| % | Namn | Mängd | Tid | Användning | Form | Alfa | IBU |
|---|
Övriga ingredienser
| Namn | Mängd | Typ | Användning | Tid |
|---|---|---|---|---|
| Pectic Enzyme | 5.00 gr | Övrigt | Primär | 0 min |
| Jästnäring | 4.93 ml | Övrigt | Primär | 10 min |
Jäst
| Namn | Produkt ID | Labb | Form | Förjäsbarhet | Temperatur |
|---|---|---|---|---|---|
| Sweet Mead | 4184 | Wyeast | Flytande | 50% | 18°C - 24°C |
Mäskning
| Namn | Typ | Vatten | Stegtemperatur | Höjningstid | Stegtid |
|---|---|---|---|---|---|
| Försockringsrast | Infusion | 11.83 L | 64°C | 15 min | 75 min |
| Utmäskning | Temperatur | 0.00 L | 76°C | 10 min | 10 min |