Ölrecept
| Mängd | Koktid | IBU | OG | FG | ABV | Kalorier / L | Färg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 23.0 L | 30 min | 61 | 1.060 SG | 1.012 SG | 7.1% | 593 |
7 EBC
|
Malt
| % | Namn | Mängd | Typ | Färg |
|---|---|---|---|---|
| 73.8% | Pale Ale, Low Colour Maris Otter (Simpsons) | 5.25 kg | Malt |
2 EBC
|
| 10.5% | Oats, Flaked | 0.75 kg | Malt |
1 EBC
|
| 7.3% | Oats, Golden Naked®™ (Simpsons) | 0.52 kg | Malt |
9 EBC
|
| 4.4% | Wheat, Torrified | 0.31 kg | Malt |
2 EBC
|
| 3.9% | Cara-Pils/Dextrine | 0.28 kg | Malt |
2 EBC
|
Humle
| % | Namn | Mängd | Tid | Användning | Form | Alfa | IBU |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 25.0% | Cryo Pop Original Blend | 50 gr | 15 min | Arom | Pellet | 24.2% | 30.3 |
| 25.0% | Cryo Pop Original Blend | 50 gr | 15 min | Arom | Pellet | 24.2% | 30.3 |
| 25.0% | Cryo Pop Original Blend | 50 gr | 3 dgr | Torrhumling | Pellet | 24.2% | 0.0 |
| 25.0% | Cryo Pop Original Blend | 50 gr | 3 dgr | Torrhumling | Pellet | 24.2% | 0.0 |
Övriga ingredienser
| Namn | Mängd | Typ | Användning | Tid |
|---|---|---|---|---|
| Calcium Chloride | 5.30 gr | Vattenjustering | Mash | 60 min |
| Epsom Salt (MgSO4) | 3.08 gr | Vattenjustering | Mash | 60 min |
| Salt | 2.84 gr | Vattenjustering | Mash | 60 min |
| Baking Soda | 0.12 gr | Vattenjustering | Mash | 60 min |
| Protafloc | 2.46 ml | Klarning | Kok | 10 min |
| Jästnäring | 2.46 ml | Övrigt | Kok | 10 min |
| Ascorbic Acid | 1.50 gr | Övrigt | Sekundär | 0 min |
Jäst
| Namn | Produkt ID | Labb | Form | Förjäsbarhet | Temperatur |
|---|---|---|---|---|---|
| Lalbrew Verdant IPA | - | Lallemand | Torr | 78% | 18°C - 25°C |
Mäskning
| Namn | Typ | Vatten | Stegtemperatur | Höjningstid | Stegtid |
|---|---|---|---|---|---|
| Inmäskning | Temperatur | 17.50 L | 66°C | 6 min | 60 min |
| Utmäskning | Temperatur | 0.00 L | 78°C | 6 min | 10 min |