Ölrecept
| Mängd | Koktid | IBU | OG | FG | ABV | Kalorier / L | Färg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 23.0 L | 60 min | 68 | 1.064 SG | 1.015 SG | 6.5% | 592 |
15 EBC
|
Malt
| % | Namn | Mängd | Typ | Färg |
|---|---|---|---|---|
| 84.6% | Maris Otter | 5.50 kg | Malt |
8 EBC
|
| 7.7% | Oats, Malted | 0.50 kg | Malt |
2 EBC
|
| 7.7% | Rice, Flaked | 0.50 kg | Malt |
2 EBC
|
Humle
| % | Namn | Mängd | Tid | Användning | Form | Alfa | IBU |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12.0% | Mosaic | 60 gr | 20 min | Arom | Pellet | 12.25% | 21.6 |
| 8.0% | Citra | 40 gr | 20 min | Arom | Pellet | 12.0% | 14.1 |
| 18.0% | Mosaic | 90 gr | 10 min | Arom | Pellet | 12.25% | 19.4 |
| 12.0% | Citra | 60 gr | 10 min | Arom | Pellet | 12.0% | 12.7 |
| 15.0% | Mosaic | 75 gr | 4 dgr | Torrhumling | Pellet | 12.25% | 0.0 |
| 15.0% | Mosaic | 75 gr | 4 dgr | Torrhumling | Pellet | 12.25% | 0.0 |
| 10.0% | Citra | 50 gr | 4 dgr | Torrhumling | Pellet | 12.0% | 0.0 |
| 10.0% | Citra | 50 gr | 4 dgr | Torrhumling | Pellet | 12.0% | 0.0 |
Jäst
| Namn | Produkt ID | Labb | Form | Förjäsbarhet | Temperatur |
|---|---|---|---|---|---|
| Juice | A38 | Imperial Yeast | Flytande | 76% | 18°C - 21°C |
Mäskning
| Namn | Typ | Vatten | Stegtemperatur | Höjningstid | Stegtid |
|---|---|---|---|---|---|
| Temperatur | Temperatur | 0.00 L | 65°C | 4 min | 60 min |